scprojektarbete

It doesn´t matter, här kommer ett enkelt recept som alla kan fixa (;

Köttbullar med spagetti och tomatsås

Antal portioner: 4    Tid: ca 1timme    Svårighetsgrad: 2

 

Ingredienser

360g Nötfärs

2 ägg
Oregano

Salt och peppar

 

Spagetti

 

Tomatsås

2 tomater

1 burk krossade tomater

4 msk tomat pure

2 msk ketchup

½ Lök

 

Gör så här:

1. Börja med såsen. Hacka tomaterna och löken fint, fräs löken och rör sedan ner resten av ingredienserna och koka upp, ta sedan kastrullen från plattan och låt den stå.

2. Blanda nötfärsen med äggen, och kryddorna och rulla till bollar.

3. Sätt på och koka spagettin.

4. Stek köttbullarna när spagettin börjar bli klar.

5. Koka upp tomatsåsen igen innan servering så den serveras varm.

 

Tips!

Det går att fylla köttbullarna med någon slags ost för att göra dem saftigare.

Recept: Caroline och Sofie
Foto: Emma Rova